保育園給食レシピ

トマトゼリー

おやつ

ひよこ乳児保育園(長浜市)
作り方
(1)トマトは皮をむき、種を取り、1cmの角切りにする。
(2)(1)とリンゴジュース・粉寒天を鍋に入れ一煮立ちさせる。粉寒天が溶ければ大丈夫。
(3)(2)を容器に流し入れ、あら熱がとれたら冷蔵庫に入れて冷やす。
ひとくちメモ
トマトが入っていますがリンゴジュースで作っているので、苦手な子もよく食べてくれるゼリーです。

2018年09月06日掲載

材料(子ども1人分)

・トマト 50g
・リンゴジュース 150cc
・粉寒天 2g

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