保育園給食レシピ

鮭のマヨネーズ焼き

さかな

長浜学舎(長浜市)
作り方
(1)鮭に塩をふっておく。
(2)玉ねぎとコーンをバターで炒め、マヨネーズで和える。
(3)鮭に(2)で和えたものを塗って、190℃~200℃のオーブンで15分焼く。
ひとくちメモ
炒めた玉ねぎやコーンの甘み・バターのコクもあり子どもたちには食べやすく人気メニューになっています。お魚の苦手な子も食が進みます。

2017年09月20日掲載

材料(子ども1人分)

鮭 40g
コーン 5g
玉ねぎ 10g
マヨネーズ 10g
バター 3g
塩 少々

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